Teknik pengawetan
Penggunaan gula dalam pengolahan secara umum berfungsi untuk mengawetkan bahan, menghasilkan citarasa dan memperoleh sifat tertentu yang dikehendaki. Gula dapat berfungsi sebagai pengawet karena adanya gula Aw bahan mengalami penurunan, sehingga air yang ada tidak dapat ...
Home » Archives for Januari 2015
Kamis, 29 Januari 2015
Selendang Mayang, es yang menggugah rasa. Aye
Es selendang mayang ini berasal dari daerah betawi, Rasanya yang manis dan sedikit asin berserat yang diberi serutan es menjadikan minuman ini terasa nikmat dan segar. Tetapi kemungkinan sekarang sudah jarang ditemui di kalangan masyarakat betawi karena sudah dianggap minuman kuno. Dengan ...
Label:
Review
Cara Membuat Klepon Ketan Istimewa
Yooooooooossh!!! Yo kembali yo bersama artikel greget ini. Pernah mendengar telepon? pastinya sudah pernah kan dan kalian paham akan kinerjanya. Sayang sekali pada kali ini tidak mambahas itu. Ye..... yang akan dibahas adalah kelepon. Kelepon adalah kue tradisonal Indonesia (berarti gak modern) ...
Label:
Review
Cara membuat kue wajik dengan mudah dan greget
Yo kembali lagi yo, mau share tentang kue tradisional. Namanya wajik. Kue ini adalah kue khas Jawa Tengah. Asal asul wajik ini tentunya dari orang yang membuat ini. Dinamakan wajik dikarenakan bentuknya bukan bulat. Langsung cek aja yo. pasti bikin ketagihan...
Bahan Membuat Kue Wajik Gula Merah ...
Label:
Review
Yo, yang ini namanya Serabi. Cek dah

Pernah dengar kata serabi? ya, serabi adalah makanan tradisional khas Bandung. Nah, jangan salah duga dulu kawan, walupun tradisional namun rasanya bikin greget loh. Coba aja deh. pada kali ini kami dari kelompok v&e ingin membagi resep dan cara membuat makanan tradisional ini. yo....
Bahan ...
Label:
Review
Review Makanan Khas Banyuwangi

Banyuwangi adalah sebuah kabupaten yang berada di bagian selatan Jawa Timur. Di sini terdapat berbagai macam jajanan tradisional. Salah satunya adalah kue bagiak.
Kue bagiak adalah kue tradisional asal Banyuwangi. Kue ini terbuat dari tepung sagu yang dicampur dengan kelapa parut dan bahan ...
Label:
Review
Langganan:
Postingan (Atom)